quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Quais frutas não possuem sementes?

Algumas plantas e árvores apresentam a produção da auxina sem a necessidade de fertilização. Esse processo resulta na formação de frutos sem semente - fenômeno conhecido como partenocarpia.

Algumas frutas também se desenvolvem sem sementes quando são geneticamente manipuladas. Os frutos partenocárpicos duram mais e, teoricamente, são mais agradáveis para comer, pois não apresentam sementes.

A formação de frutos sem sementes também pode estar associada à polinização deficiente ou a formação de gametas inférteis.

Na agricultura, uma técnica utilizada para a obtenção de frutos sem sementes é o desbalanço cromossômico de indivíduos triploides, como as bananas. A mesma ténica é empregada para produzir melancias sem caroço a partir de sementes triploides.

Hoje, os cientistas trabalham em estudos de mecanismos genéticos que permitam a produção de frutos sem fertilização. Em geral, os frutos que não têm sementes são:  a banana comercial, o figo brasileiro, o limão taití, e a laranja baiana legítima. Graças à engenharia genética, hoje também encontramos à venda algumas variedades de caquis, laranjas e uvas sem sementes.

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Dicas Para Comer de Tudo Na Dieta

O maior erro das pessoas que fazem dieta é pensar que é preciso passar fome para perder peso. Os especialistas indicam como primeiro passo para reduzir os números na balança ter uma dieta equilibrada. A regra é simples: se você dá a seu corpo o que ele precisa para se manter em forma e com saúde, e nada mais, seu corpo vai entrar em forma. Para quem ainda não sabe como fazer isso sem sentir culpa porque está ficando mais gordo, seguem algumas dicas de como comer de tudo e ainda assim ficar com o corpo em forma.

Coma Seis Vezes Por Dia

E não apenas três, como a maior parte das pessoas faz. Este na verdade é um truque para acelerar o metabolismo e o manter queimando gorduras e calorias o tempo inteiro. Suas refeições devem somar 6, sendo 3 principais e três lanches. Fazendo um pequeno lanche, você ainda mantém seu metabolismo acelerado, evita a fome e mantém a nutrição adequada. Todas as partes do seu organismo saem ganhando.

Diminua Suas Porções

O grande problema de seu ganho de peso não bem o que você come, mas o quanto come. Você pode ir a um churrasco mesmo estando de regime? A resposta é sim, mas desde que coma pouco, porções moderadas. Pode comer chocolate? Também, mas precisa fazer isso de forma moderada.
A melhor forma de começar uma dieta é comendo pouco, reduzindo as porções ingeridas em cada refeição feitas até hoje. Se você costuma comer duas colheres de feijão, passe para uma. Mesmo que seja nutritivo, você não deve exagerar. Ferro demais, carboidratos demais e tudo mais de bom em excesso irá se transformar em acúmulo em seu corpo, aumentando as medidas e o peso na balança.
Para manter a balança em dia, comece primeiro com medidas em suas refeições. Não corte tudo de uma vez, pois seu corpo vai sentir. Comece diminuindo aos poucos as suas porções e busque sempre comer nos horários corretos.

Evite A Privação de Fome

Isso não faz você queimar gordura, mas sim massa magra, a parte nutritiva do seu corpo e que torna em forma. Quando seu corpo passa fome, ele não queima a gordura localizada da barriga, mas sim os nutrientes guardados para se manter de pé. Logo, você estará se tornando uma pessoa mais pobre de nutrientes. Vai estar mais magra, mas não mais saudável. Doenças devem surgir em greve.

Troque As Gorduras Por Grelhados

Você não precisa tirar sua carne, aves e peixes de sua dieta, alta fonte de proteínas, queratinas e vitaminas essenciais para seu organismo. Faça apenas uma troca: galinha assada? Não, galinha grelhada com azeite de oliva ao invés do óleo, mais nutritivo e com menor taxa de gordura. Peixe frito pode ser um peixe grelhado e igualmente saboroso. Você pode manter a sua alimentação com os mesmos sabores com essas trocas.

Não Corte Os Doces de Uma Vez, Mas Diminua

A glicose em excesso realmente faz mal, mas a falta dela também é ruim para o corpo. A glicose é responsável pela energia do seu corpo, por isso ela é importante. Mas costuma estar presente em grandes quantidades em doces, por isso seu excesso pode causar doenças graves como a diabetes.
Você pode comer sim seu doce de cada dia, mas com maneiração. Sobremesas sim, mas uma bola de sorvete ao invés de um pote. Um docinho apenas ao invés de uma caixa ou pequenas barras ao invés de uma barra completa. O importante é sempre manter a moderação.
Se você cortar totalmente a glicose da sua alimentação, terá problemas com a falta deste componente, a hipoglicemia. Terá visão turva, mãos tremendo e indisposição, com baixa de pressão arterial e pode sofrer uma complicação no quadro médico. O ideal é manter suas taxas em dia.

Beba Bastante Água

Um corpo desidratado sofre bastante com problemas de saúde, por isso o indicado é sempre beber bastante água. Isso faz seu metabolismo funcionar adequadamente, e assim queimar gorduras de forma correta, deixando os nutrientes no lugar. Falta de água traz déficit de nutrientes, causando problemas de saúde.

Acrescente Em Sua Dieta Frutas e Verduras

Você pode comer de tudo para continuar amigo da balança, mas talvez algumas coisinhas devam estar em sua dieta. A regra é: se o organismo está bem nutrido, ele vai trabalhar como o esperado e vai manter seu corpo saudável e também em forma. Se ele não recebe a quantidade de ideal de nutrientes, será lento porque estará guardando energias com medo de uma falta. Isso irá causar problemas de saúde e desequilíbrio em seus nutrientes.
Por isso inclua em seu prato legumes e verduras nas principais refeições. Não precisa ser apenas isso, pode manter sua alimentação em dia. Mas coloque frutas, verduras e em cores. Muitas cores no prato também são sinal de uma grande quantidade de vitaminas, tornando a sua dieta mais saudável.

Substitua Alguns Itens Por Integrais

Alimentos integrais são ricos em fibras, nutrientes e te ajudam na dieta. Fibras ajudam no bom funcionamento do intestino, tornando seu corpo capaz de colocar para fora o que ele não precisa. Já as proteínas são ótimas para ajudar na sensação de saciedade e estão muito presente em alimentos integrais. Logo, você vai comer menos e se alimentar de igual forma.
E alimentos integrais não são ruins. Arroz integral, farinha e outros itens são bem nutritivos e, quando preparados com os temperos adequados, são bem saborosos. São uma boa dica para manter sua dieta em dia sem esforços.

Coma Muitos Derivados do Leite

Se há algo que você tem que abusar, é de leite e seus derivados. Isso garante cálcio, fibras e vitaminas. Mas prefira leite sem açúcar e chocolate, o queijo cru e não o frito e sem muito sódio e o queijo cozido ao frito. Estas pequenas trocas ajudam a diminuir gordura e excesso de sódio no organismo, nocivos para a balança e para a saúde.

3 Sucos detox para eliminar os excessos do final de ano

Final de ano é sempre igual: tem muita festa, muita alegria, um monte de confraternizações e amigos e familiares reunidos. O resultado dessa mistura não poderia ser outro: comidas e bebidas em excesso. As ceias de Natal e Ano-Novo são marcadas pela fartura na mesa e pelos tradicionais brindes alcoólicos, que acabam levando muitos ao exagero.

Depois de enfiar o pé na jaca, o organismo pode sofrer com alguns sintomas negativos, como azia, dores de cabeça, indigestão, mal-estar, fadiga, enjoo e muitos outros. Eles são todos sinais da intoxicação dos órgãos, que ocorreu graças à ingestão de álcool, gordura e açúcar em excesso.

Para se livrar dessa sensação, os sucos detox são uma excelente saída. Eles promovem uma limpeza interna no corpo, eliminando as toxinas acumuladas, reduzindo o inchaço, regularizando o funcionamento dos intestinos e garantindo uma boa dose de nutrientes, o que, de quebra, contribui para o aumento da imunidade e melhora na saúde em geral.

Receitas de suco detox


Suco verde


  • 5 talos de couve ou espinafre
  • 3 maçãs
  • 1 limão
  • 1 pepino
Bata todos os ingredientes previamente picados no liquidificador e beba imediatamente sem coar.

Suco roxo

  • 1 beterraba pequena
  • 2 cenouras
  • 1 maçã
  • Gengibre ralado à vontade
Bata todos os ingredientes previamente picados no liquidificador e beba imediatamente sem coar.

Suco de maçã e cenoura

  • 2 talos de aipo
  • 3 maçãs
  • 2 cenouras
Bata todos os ingredientes previamente picados no liquidificador e beba imediatamente sem coar.


segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

2014


Plano Safra da Agricultura Familiar 2013/2014 Transformando Vidas. Plantando o Futuro.



Anualmente, o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) lança o Plano Safra da Agricultura Familiar, com vigência de julho a junho do ano seguinte. O conjunto de políticas públicas qualifica e articula os instrumentos construídos e conquistados pelo setor que produz a maior parte dos alimentos consumidos pelos brasileiros. As medidas foram elaboradas com grandes objetivos: aumento de renda, inovação e tecnologia e estímulo à produção de alimentos, com proteção da renda.


O lançamento para a safra 2013/2014 marca os dez anos com avanços significativos nos recursos liberados e nas facilidades de financiamento. É dessa forma que o governo federal, por meio do Ministério do Desenvolvimento Agrário, fortalece a agricultura familiar.


Nesses dez anos, a renda da agricultura familiar cresceu 52%, o que permitiu que mais de 3,7 milhões de pessoas ascendessem para a classe média. O segmento é responsável por 4,3 milhões de unidades produtivas - o que representa 84% dos estabelecimentos rurais do país - 33% do Produto Interno Bruto (PIB) Agropecuário e emprega 74% da mão de obra no campo.




A agricultura familiar é um setor estratégico para o País. Assim, um conjunto de políticas públicas para o setor contribui para a estabilidade econômica e social brasileira, que coloca a agricultura familiar como um dos pilares para o projeto nacional de desenvolvimento e define um novo lugar do rural.

domingo, 5 de janeiro de 2014

Qual a importância da feira?


"Além da visibilidade para a agricultura familiar, esta feira representa um espaço de comercialização, onde os agricultores têm a oportunidade de expor o seu produto diretamente na cidade"

"Além de ser mais saudável, os orgânicos chegam com um preço bem mais barato até a mesa do consumidor. As pessoas também acabam conhecendo os nossos produtos e a forma sustentável que produzimos"




2014 foi eleito como o Ano Internacional da Agricultura Familiar

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) elegeu 2014 como Ano Internacional da Agricultura Familiar. O objetivo da campanha é reposicionar a agricultura familiar no centro das políticas agrícolas, ambientais e sociais nas agendas nacionais.
Em Alagoas, a presidente do Instituto de Inovação para o Desenvolvimento Rural Sustentável de Alagoas (Emater), Inês Pacheco, destacou três ações que terão como foco o desenvolvimento da Agricultura Familiar em 2014, a Chamada Pública de Sustentabilidade, Chamada Pública do Leite e o acordo financeiro do Governo do Estado com o Banco Mundial.
A execução dos projetos tem previsão para iniciar em fevereiro deste ano. Serão beneficiados cerca de 30 mil agricultores familiares em todo Estado. De acordo com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), o Estado possui 125 mil estabelecimentos rurais, representando 94% dos estabelecimentos do meio em Alagoas.
“A campanha da FAO será somada ao compromisso que temos com a Agricultura Familiar em Alagoas, os números mostram a relevância do setor e os esforços do Governo do Estado também. Estamos otimistas que 2014 será o ano de consolidação da Emater”, declarou Inês Pacheco.
A campanha da FAO irá junto às entidades de Assistência Técnica e Extensão Rural do Brasil e o Governo Federal identificar as lacunas e oportunidades para promover uma mudança rumo a um desenvolvimento equilibrado da Agricultura Familiar, destacando o importante papel da segurança alimentar e nutricional, e da erradicação da fome e pobreza.
Em Março de 2013, a Emater participou de uma das discussões para a construção de uma política de desenvolvimento do meio rural junto a FAO. A missão técnica Brasil-Itália da Associação Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural (Asbraer) foi marcada pelo convite para a entidade de ATER brasileira participar da Plataforma da Agricultura Tropical, um grupo comandado pelo G20, que busca a eficácia dos programas de difusão de conhecimentos para fortalecer a produção agropecuária nos trópicos.
“O Brasil mostrou que tem uma vasta experiência com tecnologias para o meio rural e capacidade de aplicabilidade de muitas dessas ações. No Estado temos uma parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) que, junto a Emater, trabalha o desafio da diversificação da produção de alimentos. São ações da pesquisa com a extensão rural que ganham força e dão resultados efetivos no campo”, destacou a presidente da Emater;
Os projetos voltados para Agricultura Familiar em 2014 contemplarão investimentos na atividade rural como em Assistência Técnica e insumos, ou seja, execução e a avaliação de atividades individuais e coletivas, com vistas ao desenvolvimento sustentável das Unidades de Produção Familiar.
Mais um ano que se vai , muito trabalho e dificuldades no caminho, as vezes vontade de desistir, mas não estávamos sozinhos nesta luta!
Temos essas mulheres de fibra, que graças a elas tudo se tornou possível! mulheres que fazem a diferença..........Nós Agricultores Familiares, agradecemos a estás guerreiras: Luciana MeloLuciana Civelli, e Fernanda Macedo Rodrigues, ...............Desejamos um 2014 repleto de realizações e que continuem ao nosso lado!